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泰国榴莲与山竹的完美CP搭档

来源:原创作者:刘土珍浏览数:32 

泰国榴莲与山竹的完美CP搭档

泰国有一句民谚:“甲仑出,纱笼脱。”大概的意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉,也要饱尝一顿甲仑榴莲。足以可见榴莲带给大家的魅力,作为吃货的你们,怎么能抗拒的了呢?


甲仑榴莲作为泰国的初代榴莲品种之一,没有经过太多现代化的改良,口感上会比其他的榴莲浓郁,是很纯粹的榴莲味,对比起金枕、干尧会更加浓郁,是狂野派榴莲的代表,非常适合榴莲重度爱好者。而且3月是甲仑榴莲的盛产时间,对于甲仑而言,二月太早,四月太晚,而三月刚刚好,这简直是榴莲爱好者的极品享受。

                                  泰国甲仑榴莲

说到榴莲,自然少不了金枕榴莲,虽然甲仑、干尧、猫山王等等有各自的粉丝喜爱,但是金枕的地位还是无法撼动的。金枕榴莲的口感上是较为甜糯,气味比较清淡,因为泰国一年四季都盛产金枕,所以价格比较实惠也容易买到。

                                泰国金枕榴莲

很多朋友都觉得吃榴莲太补太甜腻,容易上火,当然啦,榴莲作为百果之王,其中的营养价值是很高的,山竹完美的中和了榴莲带来的甜腻。山竹原产于东南亚,一般要种植十年才开始结果(是不是觉得好的美食都是需要等待的),由于山竹对生长环境要求非常严格,因此是名副其实的绿色水果,与榴莲齐名,号称“果中皇后”。

                                   山竹

最后,小豹再说一下业内所说的死榴莲,也就是常说的死包,这种榴莲在树上就没有发育好,所以不管你怎么做它都不会熟的。这种榴莲通常表现的情况为:闻不到香味,掂起来很重。这种情况下该怎么做呢......你还是去市场买只鸡,把榴莲里面的肉取出来炖汤好了。